一、系統(tǒng)概述

發(fā)酵罐被廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。由于發(fā)酵罐本身是為活細胞或酶提供適應的反應環(huán)境，讓他們進行細胞增殖或生產(chǎn)的裝置系統(tǒng)，也為細菌的生長和繁殖提供適應的生長環(huán)境，促進菌體生產(chǎn)人們所需的產(chǎn)物。但是在實際生產(chǎn)中，發(fā)酵過程會產(chǎn)生大量的蛋白質(zhì)、酵母等，這些物質(zhì)會粘附在發(fā)酵罐壁上，嚴重影響了產(chǎn)品品質(zhì)，因此必須對發(fā)酵罐進行清洗。
 
業(yè)內(nèi)一直以來都是采用人工用高壓水槍沖洗發(fā)酵罐，工作環(huán)境差不說，安全性也較差，并且勞動強度很大。為了解決上述問題，我公司組織技術力量，研發(fā)并制造了一款高壓水發(fā)酵罐自動清洗系統(tǒng)用以代替人工清洗。

二、系統(tǒng)構成

德高潔高壓水發(fā)酵罐自動清洗系統(tǒng)主要由高壓清洗機、三維洗罐器、進給機構、牽引裝置、控制操作系統(tǒng)等組成。

三、工作流程

德高潔高壓水發(fā)酵罐自動清洗系統(tǒng)是利用高壓水射流的動能將發(fā)酵罐內(nèi)壁表面上的堅硬垢物擊碎，從而剝離并清除掉。具體清洗流程是將特制的三維洗罐器伸縮機構安裝在發(fā)酵罐入口上，伸縮桿伸進罐內(nèi)，伸縮桿在罐內(nèi)伸縮和沿內(nèi)壁周圍方向移動。當三維洗罐器水平旋轉(zhuǎn)時，水射流形成的旋轉(zhuǎn)力矩帶動噴嘴在垂直面內(nèi)旋轉(zhuǎn)。由于三維旋轉(zhuǎn)噴頭與伸縮桿的復合運動，高壓水射流可以覆蓋發(fā)酵罐內(nèi)任何位置，從而完成清洗。
 
四、系統(tǒng)特點

我公司自主研發(fā)的高壓水發(fā)酵罐自動清洗系統(tǒng)可多點定位，輕松避開發(fā)酵罐內(nèi)的遮擋物，實現(xiàn)高壓水360°無盲點覆蓋噴射，近距離打擊，清洗效果有保證；全自動控制，只需操作人員監(jiān)控整個清洗過程并在特殊情況下輔助即可，大大提高了工作效率，縮短了清洗時間，真正做到了省時省力省成本。